明治二年創業。継承される江戸の味
150年以上の歴史を誇る老舗「鰻料理 近三」。小伝馬町の石畳に佇む店は、代々受け継がれた職人技で鰻をふっくらと仕上げ、地元客や観光客に愛されてきました。時代を超えて続く味わいが、多くの人々を魅了しています。
看板メニューは、九州産の上質な国産鰻を使用し、継ぎ足し続ける秘伝のタレで焼き上げるふっくらとした「うな重」。鰻を引き立てる茶碗蒸しや鰻巻きも人気があります。おもてなしの心とともに、鰻の美味しさを追求しています。
秘伝のタレは創業以来継ぎ足しを続け、深いコクとまろやかさが特徴。九州産の新鮮な国産鰻を関東風に蒸し焼きし、ふわふわの食感に仕上げています。
店内はテーブル席から座敷まで充実し、宴会や接待など幅広く利用可能です。
鰻料理 近三東京都 中央区 日本橋小伝馬町15-1603-3661-6367営業時間11:30-14:00 / 17:00-21:00定休日第一、第三土曜日、日曜日、祝日