昭和11年に創業した「寿屋」は、鹿児島に根付いた歴史あるお店です。初代が食品と雑貨を扱う商店としてスタートし、昭和30年代には観光客向けに鹿児島の郷土菓子の製造を開始しました。以来、地域の風土を活かしたお菓子作りを大切に続けています。創業から60余年を迎えた今でも、鹿児島の素材にこだわり、和菓子・洋菓子の製造に情熱を注ぎ続ける「寿屋」のお菓子は、多くの人々に喜びを与えています。