塩かるかん(6個入り)
塩かるかん(6個入り)
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粗挽きした国産米粉と国産山芋を練ったかるかん生地でしっとりと蒸し上げた和菓子です。
素材を活かした上品な風味。噛むほどに広がる優しい甘味がご好評をいただいています。
第11代薩摩藩主の島津斉彬によって江戸から招聘された菓子職人・八島六兵衛が、薩摩の良質な山芋に着目して考案したのが「かるかん」の始まり。
当時は砂糖が非常に貴重だったことから庶民の間で食べられることはなく、主に大名家で食べられる「殿様菓子」でした。
塩かるかんは昔ながらの軽羹に自然海塩を加えほんのり塩味に仕上げています。
【原材料名】
砂糖、米粉、山芋、海塩、トレハロース
【アレルゲン情報】
やまいも
【内容量】
6個入り
【賞味期限】
冷凍保存の場合、3ヶ月。解凍後1日。(詳細な日付はパッケージに記載)
※開封後は賞味期限に関わらず、お早めにお召し上がり下さい。
【保存方法】
-18℃以下で、冷凍保存してください。
【解凍レシピ】
自然解凍で40分〜1時間で常温で食べていただくか、袋に少し切り込みを入れ、電子レンジで10〜20秒温めて、お召し上がりください。レンジアップしていただくと、かるかんの一番美味しい状態を感じていただけます。
※ご購入後のお問い合わせは、各販売店にて直接対応していただく事になっております。
※商品配送後による箱などの破損等は、運送会社へ直接お問い合わせください。